En este negocio, saber de dónde viene el pescado no es un capricho, es una garantía. La clasificación FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) es un mapa del mundo que divide los océanos en zonas numeradas. Para nosotros, esto es más que un número en una etiqueta: es la prueba de que sabes de dónde viene cada pieza que te llevas.
Estas zonas nos ayudan a gestionar la pesca de manera responsable y a asegurar que el producto que llega a tu negocio es lo que te prometemos. Conocer el origen es la base de la confianza.
