La stagione di gennaio ha cambiato le abitudini di consumo degli spagnoli e il pollo, il maiale, la carne di manzo, il pesce fresco e surgelato stanno tornando a essere prodotti con un costo inferiore nella dispensa.
Il pesce, sia fresco che congelato, ha registrato un aumento dei consumi rispetto a dicembre, con un consumo di 42.764 chili a gennaio e 12.189 chili a gennaio, rispettivamente.
